Tag: kawa rozpuszczalna

Mielona czy rozpuszczalna – jaką kawę wybrać?

Mielona czy rozpuszczalna – jaką kawę wybrać?

Odkąd pamięć sięga wielbicielami kawy targa konflikt: który jej rodzaj jest najlepszy? Istnieją osoby, które uznają wyłącznie kawę rozpuszczalną, inni zaś uważają, że tylko kawa mielona zasługuje na jakąkolwiek uwagę. Jeszcze inni decydują się na zakup całych ziaren, by następnie je zmielić i w takiej formie wykorzystać do przygotowania ulubionego napoju. Właśnie tym konfliktem zajmiemy się w tym artykule, przedstawiając plusy i minusy każdego z rodzajów kawy.

Kawa mielona – dlaczego warto się na nią zdecydować?

Logika nakazuje mówić, że to kawa mielona jest tą lepszą – wszystko ze względu na to, że znacznie bliżej jej naturalnej formie. Jak powszechnie wiadomo, wszystko, co jest wielokrotnie przetworzone jest tej gorszej jakości. Nie inaczej jest też z kawą. Ta w postaci mielonej posiada aromat i smak, którego próżno szukać w jej rozpuszczalnym wariancie. Przede wszystkim jednak powstaje na bazie wysokiej jakości ziaren – to z kolei sprawia, że jest bardzo wysokiej jakości. Jej działanie jest mocne, gdyż zawiera ilość kofeiny niemal identyczną z tą zawartą naturalnie w ziarnach. Przede wszystkim jednak jest przetworzona w bardzo niskim stopniu – w związku z tym zachowuje wiele swoich właściwości pro-zdrowotnych. Jeżeli jednak nie posiadamy ekspresu, będziemy musieli przyzwyczaić się do osadu na dnie kubka czy szklanki (specyficznych fusów).

Kawa rozpuszczalna – czy jest gorszą alternatywą?

Kawa rozpuszczalna stanowi wybór bardzo wielu Polaków i… tak naprawdę nie ma w tym nic złego. Sama w sobie również powstaje z ziaren – z tym, że są one odpowiednio przetwarzane. Oto co trzeba wiedzieć o rozpuszczalnej kawie:

  • powstaje z ziaren kawy – są one jednak w taki sposób przetwarzane, by możliwe było ich wykorzystanie w taki sposób, w jaki wszyscy wiemy, że się ją stosuje;
  • cechuje się łagodniejszym działaniem – w wyniku wyżej wspomnianego przetwarzania, kawa rozpuszczalna zawiera w sobie znacznie mniejszą ilość kofeiny – może to być plus dla wszystkich tych, którzy po prostu nie potrzebują zbyt dużych jej ilości;
  • jest bardzo wygodna w stosowaniu – wystarczy zalać taką kawę i… gotowe; nie męczymy się z żadnymi fusami, ani też nie musimy korzystać z ekspresu;
  • może występować w postaci “smakowej” – podczas gdy kawa mielona występuje wyłącznie w naturalnej formie, ta rozpuszczalna często jest wzbogacana dodatkowym smakiem – czy to orzechów, czy też czekolady;
  • powstaje z ziaren gorszej jakości – jako że nie widzimy ani ziaren, ani ich naturalnego koloru (ze względu na przetworzenie), producenci wykorzystują do jej produkcji przede wszystkim “odpadki” po dobrych ziarnach.
Jedzenie zdjęcie utworzone przez valeria_aksakova - pl.freepik.com
Kawa mielona kontra kawa rozpuszczalna – którą z nich wybrać?

Kawa mielona kontra kawa rozpuszczalna – którą z nich wybrać?

Kawa jest napojem, bez którego życia nie wyobraża sobie ogromny odsetek ludzi na całym świecie. Sama w sobie posiada właściwości pro-zdrowotne – dostarcza energii (przez co często pije się ją rano), zapobiega powstawaniu wielu chorób (w tym niektórym nowotworom), a przy okazji pozytywnie wpływa na koncentrację, ale i zdolność logicznego myślenia i ogólnie pojętą “bystrość umysłu”. Wielbiciele kawy z kolei dzielą się na dwie grupy: tych, dla których kawa mielona jest jedyną akceptowalną oraz tych, którzy nie widzą nic złego w jej głównej “konkurentce” (a tak właściwie innym jej rodzaju) – kawie rozpuszczalnej. Jak jest naprawdę i wybór której z nich okazuje się być rozsądniejszy? Odpowiedź na to pytanie postaramy się ułatwić w tym artykule, skupiającym się na właściwościach każdego z tych rodzajów kawy.

Kawa mielona – co powinniśmy wiedzieć na jej temat?

Kawa mielona, przez klientów często kupowana w formie ziaren i samodzielnie mielona, uważana jest z najlepszy rodzaj tegoż napoju. Jest w tym wiele racji, gdyż tak naprawdę najbliżej jest jej właśnie oryginalnym ziarnom kawy, a proces jej powstawania sprowadza się jedynie do zbierania, suszenia i mielenia, bez dodatkowego przetwarzania. Jest ona lubiana przez konsumentów między innymi dlatego, że:

  • łatwo powiedzieć, czy powstała na bazie dobrych ziaren – zwłaszcza, jeśli kupuje się ją w ich postaci, a następnie samodzielnie mieli; rodzaj ziaren ma wpływ na jej kolor i aromat;
  • cechuje się unikalnym aromatem, a przy jej parzeniu można go roznieść niemal po całym domu;
  • oferuje pełnię właściwości samej kawy – z uwagi na to, że nie jest przetwarzana tak dużą ilość razy, jak jej rozpuszczalny odpowiednik, zachowuje niemal całość swoich właściwości – nie tylko tych pobudzających, ale również takich związanych z innymi pozytywnymi jej aspektami.

Kawa rozpuszczalna i fakty na jej temat

Kawa rozpuszczalna “cieszy się” złą famą nie tylko wśród wielbicieli tego napoju, ale i tych, którzy nie sięgają po niego zbyt często. Wynika to przede wszystkim z faktu, że zazwyczaj tworzona jest z niskiej jakości ziaren kawy – jako że te są i tak wielokrotnie przetwarzane, a docelowy nabywca nie jest w stanie określić (na żadnej podstawie), czy kawa tego typu powstała z dobrych ziaren, producenci to wykorzystują. Faktem jest jednak, że kawa rozpuszczalna zawiera tylko niewiele mniej składników obecnych w jej mielonym odpowiedniku. Sama w sobie umożliwia szybkie przygotowanie, bez żadnych fusów i konieczności skorzystania z ekspresu. Mimo wszystko jednak, decydując się na nią nie będziemy mieli do czynienia z aromatem, który bardzo kojarzymy z klasyczną kawą.

Kawa zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com
Kawa mielona, a może rozpuszczalna? Którą wybrać?

Kawa mielona, a może rozpuszczalna? Którą wybrać?

Kawa. Napój bogów, przez wielu ubóstwiany ze względu na swoje właściwości pobudzające, przez innych doceniany za sprawą działania pro-zdrowotnego. Uwielbiana za swój unikalny smak, stanowi napój, od którego wielu z nas rozpoczyna własny dzień. Jak jednak każdy z nas wie, w sklepach dostępne są jej dwa rodzaje – rozpuszczalna i mielona. Czy oba są takie same? Otóż nie, a w tym artykule opiszemy główne zalety i wady płynące z wyboru każdego z nich.

Czy warto postawić na kawę mieloną?

Kawa mielona (https://www.bee.pl/9043-kawa-mielona) stanowi jednogłośny wybór wszystkich kawoszy i osób, które po prostu znają się na tym napoju. Mają oni trochę racji, gdyż ciężko zaprzeczyć faktowi, że stanowi ona produkt bardziej wartościowy, niż jej rozpuszczalny odpowiednik. Za tym, że warto na nią postawić przemawiają takie argumenty, jak:

  • bliskość naturze – kawie mielonej bardzo blisko jest zwykłym i naturalnym ziarnom kawowca, które do jej powstawania są zaledwie suszone i mielone; bez zbędnego dodatkowego przetwarzania;
  • niepowtarzalny aromat – ciężko jest podrobić aromat towarzyszący kawie mielonej;
  • ziarna wysokiej jakości – jako że ławo poznać, z jakich ziaren powstała kawa mielona, producenci w jej przypadku korzystają tylko z tych w pełni wartościowych;
  • pełnia właściwości – kawa mielona, jako że jest przetwarzana w stosunkowo niewielkim stopniu, nie traci zbyt wielkiej części właściwości znanych z naturalnego ziarna; sięgając po nią można więc liczyć na potężny zastrzyk pochodzącej z kofeiny energii, ale i wiele innych aspektów typowo pro-zdrowotnych.

A może kawa rozpuszczalna?

Kawa rozpuszczalna, mimo bycia jednym z rodzajów popularnego napoju, najczęściej stoi w kompletnej opozycji do jej mielonego odpowiednika. Przez wielu uważana jest za gorszą – tak naprawdę jednak stanowi nie gorszą, ale po prostu… inną jego wersję. Prawdą jest, że zawiera w sobie mniej kofeiny, z której kawa jest najbardziej znana – nie dla każdego musi to być jednak minus. Kawę tego typu docenią ludzie leniwi i ceniący sobie wygodę użytkowania – wystarczy ją zalać, by móc cieszyć się napojem w pełni pozbawionym fusów. Kawa rozpuszczalna posiada również swoje właściwości pobudzające – ciężej jest ją również przedawkować, z uwagi na co można po prostu pić jej więcej. Jej smak jest inny, ale niekoniecznie gorszy – zwłaszcza, że jej struktura pozwala producentom na wzbogacenie go. Już teraz w sklepach możemy spotkać kawy rozpuszczalne o smaku wanilii, czekolady czy orzechów. Właśnie to zróżnicowanie jest jej dużym plusem. Kolejnym, o którym warto wspomnieć jest też cena, zazwyczaj znacznie niższa niż w przypadku jej opisanego powyżej odpowiednika.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com