Tag: zalety kawy

Kawa mielona kontra kawa rozpuszczalna – którą z nich wybrać?

Kawa mielona kontra kawa rozpuszczalna – którą z nich wybrać?

Kawa jest napojem, bez którego życia nie wyobraża sobie ogromny odsetek ludzi na całym świecie. Sama w sobie posiada właściwości pro-zdrowotne – dostarcza energii (przez co często pije się ją rano), zapobiega powstawaniu wielu chorób (w tym niektórym nowotworom), a przy okazji pozytywnie wpływa na koncentrację, ale i zdolność logicznego myślenia i ogólnie pojętą “bystrość umysłu”. Wielbiciele kawy z kolei dzielą się na dwie grupy: tych, dla których kawa mielona jest jedyną akceptowalną oraz tych, którzy nie widzą nic złego w jej głównej “konkurentce” (a tak właściwie innym jej rodzaju) – kawie rozpuszczalnej. Jak jest naprawdę i wybór której z nich okazuje się być rozsądniejszy? Odpowiedź na to pytanie postaramy się ułatwić w tym artykule, skupiającym się na właściwościach każdego z tych rodzajów kawy.

Kawa mielona – co powinniśmy wiedzieć na jej temat?

Kawa mielona, przez klientów często kupowana w formie ziaren i samodzielnie mielona, uważana jest z najlepszy rodzaj tegoż napoju. Jest w tym wiele racji, gdyż tak naprawdę najbliżej jest jej właśnie oryginalnym ziarnom kawy, a proces jej powstawania sprowadza się jedynie do zbierania, suszenia i mielenia, bez dodatkowego przetwarzania. Jest ona lubiana przez konsumentów między innymi dlatego, że:

  • łatwo powiedzieć, czy powstała na bazie dobrych ziaren – zwłaszcza, jeśli kupuje się ją w ich postaci, a następnie samodzielnie mieli; rodzaj ziaren ma wpływ na jej kolor i aromat;
  • cechuje się unikalnym aromatem, a przy jej parzeniu można go roznieść niemal po całym domu;
  • oferuje pełnię właściwości samej kawy – z uwagi na to, że nie jest przetwarzana tak dużą ilość razy, jak jej rozpuszczalny odpowiednik, zachowuje niemal całość swoich właściwości – nie tylko tych pobudzających, ale również takich związanych z innymi pozytywnymi jej aspektami.

Kawa rozpuszczalna i fakty na jej temat

Kawa rozpuszczalna “cieszy się” złą famą nie tylko wśród wielbicieli tego napoju, ale i tych, którzy nie sięgają po niego zbyt często. Wynika to przede wszystkim z faktu, że zazwyczaj tworzona jest z niskiej jakości ziaren kawy – jako że te są i tak wielokrotnie przetwarzane, a docelowy nabywca nie jest w stanie określić (na żadnej podstawie), czy kawa tego typu powstała z dobrych ziaren, producenci to wykorzystują. Faktem jest jednak, że kawa rozpuszczalna zawiera tylko niewiele mniej składników obecnych w jej mielonym odpowiedniku. Sama w sobie umożliwia szybkie przygotowanie, bez żadnych fusów i konieczności skorzystania z ekspresu. Mimo wszystko jednak, decydując się na nią nie będziemy mieli do czynienia z aromatem, który bardzo kojarzymy z klasyczną kawą.

Kawa zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com